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八款肠快排毒食谱

51养生手机版 A+ A-  2013-04-10 16:02

肠道的平衡时时影响着我们的体质,肠道环境一旦紊乱,排毒就会受到影响,废物积聚在体内,导致便秘问题,慢慢就变成易胖体质,不胖都不行了!秋季正是解决肠道问题,提高新陈代谢的好季节,小编为你介绍3款“肠”快食物及减肥食谱,看看它们的饮食减肥功效有多厉害吧!

除了吃润肠的食物,摄取充足的水分,3餐均衡饮食也是必须的哦!每天摄入1-1.5升水分,其他饮料喝得再多也很难补足水分。一早起来,胃部处于空空的状态,而肠道则是最容易活化的时段。当食物进入胃部后,顺带刺激肠道,提高排便反射。相反,吃夜宵,或晚饭进食过晚,食物未能及时消化,肠道则不能休息下来,第二天是无法激活排便反射的!

“肠”快食物一:全谷物片

据资料显示,成人女性每天食物纤维的摄取量为17克以上,而40克小麦片中就已经含过半数,维生素与矿物质丰富的玄米片,更是能改善通便,让你更瘦的主食。

每天吃40-50克的谷物片,可将两种或以上的谷物片混合搭配,效果更佳,持续1周后,排便状况就能得以改善了!

玄米片沙拉

材料(2人份):玄米片80克、金枪鱼罐头1罐、蛋黄酱1勺、黄瓜半根、鸡蛋2个、西红柿1个、盐少许。

八款肠快排毒食谱

先将金枪鱼与蛋黄酱混合,黄瓜切丝,西红柿切丁。将鸡蛋加盐搅拌后,放在耐热器皿中,用微波炉加热30-40秒,用筷子搅拌,再次加热30秒。将玄米片倒入杯中,然后将金枪鱼、黄瓜、鸡蛋、西红柿依次倒入即可。

麸片焗培根

材料(2人份):麸片80克、牛奶4勺、培根2片、鸡蛋2个、芹菜叶碎少许。

在耐热器皿中加入麸片和牛奶,搅拌一下。将培根切成小片,放入器皿中。将蛋白和蛋黄分开,蛋白倒入器皿中,放入烤箱中加热3分钟后取出,将蛋黄放在上面,再加热1分钟,最后撒上芹菜叶碎即可。

麸片冷烩鸡肉

材料(2人份):麸片80克、鸡胸肉4块、樱桃番茄6个、柠檬汁各4茶匙、盐和胡椒粉少许、小麦粉和沙拉油适量、鸡蛋1个。

八款肠快排毒食谱

将每一块鸡胸肉切开3小块,用柠檬汁、盐和胡椒粉腌一下。然后将小麦粉、搅拌后的鸡蛋、麸片依次涂抹在鸡肉上。在锡纸上抹上一层薄薄的沙拉油,包裹着鸡肉,一并放入烤箱中,用中火烤一下。最后放到碟子上,将樱桃番茄切碎撒上即可。

西班牙蛋卷

材料(2人份):五谷片50克、芦笋2根、西红柿半个、火腿肉2片、鸡蛋2-3个、牛奶2勺、奶酪丝20克、沙拉油2茶匙、番茄酱适量。

将芦笋切片后,用保鲜膜包着放入微波炉中加热40-50秒。将西红柿和火腿肉切成小块。在碗中放入鸡蛋、牛奶、奶酪丝、芦笋、西红柿、火腿肉和五谷片放入后充分混合。在平底锅中倒入沙拉油用猛火热锅,将混合后的鸡蛋倒入,煎至半熟后卷起,两面都煎熟后即可上碟切开,最后用番茄酱蘸着吃。

“肠”快食物二:酸奶

酸奶是减肥人士推崇的瘦身佳品,对于解决肠道问题,改善体质有相当不错的效果。酸奶除了冷吃,还能热吃哦!温暖的酸奶对肠道的活化功效更好,也不用担心冷冻食品对胃部造成不适,或加剧寒症。但值得注意的是,乳酸菌在加热30分钟至60度以上会被破坏,所以微微加热才行哦!

干果酸奶

材料(2人份):无糖酸奶240克、2-3种干果适量、核桃20克。

将干果切碎,核桃也随意弄成小颗粒,在酸奶上铺上即可。

温热鲜蔬配酸奶

八款肠快排毒食谱

材料(2人份):无糖酸奶240克、味噌2茶匙、黄瓜6厘米、蒜末少许、盐和胡椒粉少许、金枪鱼60克、蛋黄酱4茶匙、土豆2个、胡萝卜半根、豌豆10根。

将酸奶分成3分,分别调成3种口味,其一为味噌酸奶,其二为黄瓜片蒜末酸奶,其三为金枪鱼蛋黄酱酸奶,作为酱料。然后将土豆和胡萝卜切块,跟豌豆一起放入水中焯一下,捞起后,蘸着酸奶吃。

“肠”快食物三:低聚糖浆

牛蒡、蜂蜜、洋葱、牛奶等都含有低聚糖,低聚糖在肠胃中不易消化,到达肠道中,作为乳酸菌和双歧杆菌的诱导剂,能间接地令有益菌增加,促进润肠的作用。

而低聚糖浆,在烹调中容易溶解,不但能达到甜味的效果,同时糖分也没有砂糖高,卡路里是砂糖的一半,作为调味料来使用,确实很健康呢!

八款肠快排毒食谱

豆浆玉米甜汤

材料(2人份):低聚糖浆4茶匙、玉米汤精华1罐、豆浆1杯、胡椒粉和葱花少量。

在锅中放入玉米烫精华与豆奶加热,放入糖浆和胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。

鲜蔬肉片盖浇饭

材料(2人份):胡萝卜1/3根、椰菜花适量、水煮竹笋1/3根、西生菜叶1片、切片猪肉120克、米饭适量、料酒2勺、糖浆1勺半、酱油1勺半、姜末1茶匙。

将胡萝卜和竹笋切片、椰菜花切小。在锅中将水煮开,放入盐和料酒,将猪肉放入煮一下,再将所有蔬菜煮熟。最后在碗中放米饭,将煮好的肉和蔬菜放在饭上,最后加入料酒、糖浆、酱油、姜末即可。