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春季饮食养生要点:多吃点小葱

51养生手机版 A+ A-  2016-02-18 10:37

春季的葱是最营养、丰富的。小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分,煲汤时加小葱营养功效更佳。养生专家说道,春季养生要点:多吃点小葱。

葱白味辛性温,能通阳解毒,对风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。小葱除了含大量维生素和矿物质之外,还含有挥发油,其中的主要成分为葱素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。

春季饮食养生要点:多吃点小葱

在春季呼吸道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。

研究发现,人体内二丙醇增多会引起细胞损伤,导致衰老和疾病。小葱能显著降低丙二醇含量,增加抗衰酶活性,延缓组织和器官衰老,特别是对血管内皮细胞的保护作用明显,能防止血栓形成和降低血脂,对预防冠心病、脑血栓等大有好处。

温馨提示:葱属热性食物,热性体质、肠胃功能虚弱者应该少吃。

小葱