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酒香牛肉干新做法,这是一道菜又是一道零食,可惜知道的人真不多

51养生手机版 A+ A-  2018-01-06 22:11

酒香牛肉干新做法,这是一道菜又是一道零食,可惜知道的人真不多_图1

主料:牛肉(瘦肉)1000克;辅料:白酒50克,熟白芝麻50克,花椒粉适量,五香粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,生抽少许,盐少许,白糖少许;

酒香牛肉干新做法,这是一道菜又是一道零食,可惜知道的人真不多_图2

配方:澳洲牛肉块,冷水下锅,加葱姜料酒焯熟,撇去浮沫,国产牛肉也一样,我用的是上次促销买的一公斤一袋的,就是澳洲的,没办法,别抬杠。

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