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充满家常味的饭菜,才是人人都喜欢的!

51养生手机版 A+ A-  2018-01-07 06:13

一、干煸蘑菇

充满家常味的饭菜,才是人人都喜欢的!_图1

食材:

白灵菇1个;青辣椒1/2个;;红椒1/2个;葱段;姜片;蒜瓣;郫县豆瓣酱1饭勺;糖1饭勺;油适量;芝麻少许;

做法:

1.蘑菇洗净切片,青红椒切条;锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火;一面煎黄再煎另一面,两面煎黄后取出待用;

2.锅内留油,葱姜蒜放入锅中,中小火爆香后加郫县豆瓣酱炒香转大火;加入煎好的蘑菇片、青红椒翻炒,炒至青红椒开始变软加白糖,翻炒均匀关火;撒上芝麻略微拌匀,出锅。

二、红烧鲫鱼

充满家常味的饭菜,才是人人都喜欢的!_图2