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你还在买糖精泡过的冬枣吗? 挑选冬枣一定要记住这三点

51养生手机版 A+ A-  2018-01-06 23:44

你还在买糖精泡过的冬枣吗? 挑选冬枣一定要记住这三点_图1

冬枣可以说是大家冬季最爱的水果之一了,脆甜的口感,丰富的营养,让每个人都无法拒绝。可是近年来有许多黑心贩子为了使冬枣甜度更高,使用一些化学工业药水增加甜度,这严重损害着我们的健康。那么如何挑选冬枣呢?跟着小编一起,来练就一副火眼金睛吧!

你还在买糖精泡过的冬枣吗? 挑选冬枣一定要记住这三点_图2

冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种;营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。含有多种矿物元素,及A、B、C、E等多种维生素,其中维生素C的含量是苹果的80多倍,梨的100多倍,尤其是沾化冬枣,含有18种人体所需的氨基酸。至于枣的药用价值,中医学中早有记载,而沾化冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷,具有较强的抑制癌细胞作用,及其他保健功能,就不必细说了。或许,沾化冬枣被列为中国十大果王之首,不仅是好吃,缘由大概来于此吧。

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