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一直在寻觅着好吃做起来还不麻烦的菜谱,终于找到了

51养生手机版 A+ A-  2018-01-07 06:51

一直在寻觅着好吃做起来还不麻烦的菜谱,终于找到了_图1

懒人版黑椒鸡翅

材料:鸡翅8只;葱1节;姜3片,蒜6瓣;生抽2大勺;料酒;蜂蜜各1大勺;老抽1小勺;黑椒酱2大勺;番茄酱1大勺;盐;白芝麻少许;

做法:1鸡翅洗净,控干水份后放盆中。加入切好的葱,姜,蒜后,加入料酒,生抽,老抽,黑椒酱。加番茄酱和蜂蜜,少许盐。搅拌均匀,盖保鲜膜后放冰箱冷藏室腌制24小时;

2炸锅预热180度5分钟,时间到了以后将腌好的鸡翅摆在油盘中。推入油盘,开启炸锅,温度保持180度,时间设定6分钟。6分钟之后,将鸡翅翻面,再设定4分钟。全程10分钟,炸好的鸡翅撒白芝麻出锅。(没有空气炸锅的直接小火煎也是一样的)

一直在寻觅着好吃做起来还不麻烦的菜谱,终于找到了_图2

蚝油豆腐

材料:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

做法:1.豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒

2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

3.留少许底油,倒入豆腐块加适量冷水慢火煎制豆腐八分熟

4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

5.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

一直在寻觅着好吃做起来还不麻烦的菜谱,终于找到了_图3