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这些东西和虾一起吃, 大罗神仙也救不了你!

51养生手机版 A+ A-  2018-01-07 00:21

虾是一种营养价值极高的食物,但它又是有很多食用禁忌的,而且都是我们平时接触的,很容易中毒。今天我们就来说说哪些食物不能与虾同食。

第一,富含维生素C的食物

虾肉内含有大量的五价砷化合物,对人体是无害的。但同时食用大量的维生素C食物,就会使五价砷变为三价砷,产生剧毒。三价砷有个大家都耳熟能详的名字—砒霜。

富含维生素C的食物有柠檬,柑橘,红枣,西红柿,胡萝卜,青椒以及果汁等。

这些东西和虾一起吃, 大罗神仙也救不了你!_图1

第二,鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质,磷,钙等物质,和鞣酸类食物一起食用,不仅会降低虾的营养价值,其中的钙还会与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,从而导致头痛,恶心,呕吐,腹痛等症状。

含有鞣酸的食物有山楂,石榴,柿子,葡萄以及空心菜等。

这些东西和虾一起吃, 大罗神仙也救不了你!_图2