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这些食用色素危害太大了,尤其对儿童

51养生手机版 A+ A-  2018-01-07 08:25

在饮食界有一种独特的存在,它生得美,闻起来香,很招人喜欢,于是令无数食品加工商神往,它就是色素,我们见过的几乎所有的加工食品都有它的参与。那么,色素究竟为何物?它会对我们的身体带来什么样的影响呢?

色素的分类及好处

这些食用色素危害太大了,尤其对儿童_图1

能给予食物颜色的物质统称为色素,色素共分为两大类,一类是人工色素,还有一类是天然色素。所谓人工色素,指的就是由化学物质合成的色素,而天然色素则是以原始状态存在于食物本身里的色素。

至于色素的好,那就是好看,中国人吃饭讲究一个色香味俱全,其中的色还排在了第一位。从这个角度来说,色素的贡献可是不小,能让食物色泽鲜艳,促进食欲。

色素的害处

首先,我们要揭露的是路边上的无名饮料,看上去色泽鲜艳,闻起来沁人心脾,忍不住想喝一杯,其实那不过是人工色素和香精的组合,里面一丁点的水果成分都没有,长期饮用这些饮料,会造成对身体的极大伤害,尤其会影响儿童的智力发育。

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