简单的菜,即使再忙也不耽误时间!

炝拌菠菜

主料

菠菜200克大蒜2粒花生米适量

调料

盐少许醋少许糖少许花椒适量生抽少许

做法步骤

1准备好所用食材

2菠菜择洗干净。切成寸段

3锅中放水烧开,放入菠菜焯至变色

4直接捞入冷水中冲凉

5将熟花生米研碎备用

6冲凉的菠菜沥干水分放入盘中

7大蒜去皮切碎后放入小碗中

8再加入糖、盐、醋和生抽拌均成料汁

9将料汁倒入沥干水的的菠菜中

10再撒上研磨成碎的花生

11另起锅,注入油爆香花椒

12将花椒油趁热浇在菠菜上,搅拌均匀即可

排骨萝卜汤

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2018-11-18