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这几道菜每一道都赞到不行,个个吃的精光!

51养生手机版 A+ A-  2018-01-30 08:04

红烧排骨

这几道菜每一道都赞到不行,个个吃的精光!_图1

主料

排骨800g

调料

生抽2汤匙老抽1汤匙八角2个料酒2汤匙花椒半汤匙盐1.5茶匙干辣椒适量鸡精1茶匙五香粉1茶匙大葱1段姜1块

做法步骤

1锅里放水和花椒煮开。

2放入排骨大火煮开。

3排骨捞出洗净沥干水备用。

4锅里放油,小火炒葱姜八角。

5倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。

6沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。

7兑水淹没排骨,大火烧开。

8转小火炖30-50分钟。调入盐。

9大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可。

蟹粉金盏

这几道菜每一道都赞到不行,个个吃的精光!_图2