推荐饮食女人生活热点美容运动中医疾病四季百科人群心理

这些食物没煮熟,比毒药还毒,建议煮熟透在吃

51养生手机版 A+ A-  2018-01-28 14:46

这些食物没煮熟,比毒药还毒,建议煮熟透在吃_图1

黄花菜又名金针菜,还因为疏肝解郁的功效,有个叫忘忧草的别名。致毒物质:秋水仙碱,其在胃肠道中会被氧化成有毒性的“二秋水仙碱”。其可使人于食后数小时,出现类似急性胃肠炎表现,大便可呈米泔水样。不过大家也不用太担心,我们在市面上所见到的一般为经过加工的干黄花菜。在加工时,其经清水充分浸泡已把秋水仙碱溶解,除非多量进食,否则一般不至于发生中毒

这些食物没煮熟,比毒药还毒,建议煮熟透在吃_图2

白果,是银杏树的果实,具补肺润肺、化痰止咳、涩精止带等功效,是一种有效的中药材。而在不少地方,白果更是作为一种食材被搬上了桌:鲁菜有上汤白果烧腐竹,黔味有白果炖鸡,潮汕人则最喜欢用白果做甜品用于各种宴席前后

这些食物没煮熟,比毒药还毒,建议煮熟透在吃_图3