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土豆控们有福利了,这样做土豆好吃到爆!

51养生手机版 A+ A-  2018-03-04 14:51

1.孜然椒盐小土豆

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原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许

做法:

①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。

②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

2.红烧小土豆

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