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三伏天老年人如何饮食养生

51养生手机版 A+ A-  2016-08-01 09:21

三伏天来袭,老年人体质较弱,体内的阳气也会逐渐减少,如果不当的饮食习惯和生活习惯就会使阳气受损严重,所以老年人三伏天养生要特别注意养阳。51养生网小编给大家说说老人三伏天饮食养生。

1、面食更利于补充营养

面食更利于补充营养

俗话说,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。“主要是提醒人们夏天饮食不可太凑合,要多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。”因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。

2、多酸多甘

夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令消化功能产生障碍,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多吃些性酸的食物。如菠萝、西瓜等。

3、补气去火

炎炎夏日不仅带来身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物,上佳选择属苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补良方。

4、新鲜干净

中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,可以有效地补充人体必需的能量和水分,胡萝卜、柠檬、苋菜和各类时令的野菜蔬果是其中首选,多食更是大有好处。但要注意饮食卫生,不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

5、多喝水

三伏天是一年之中气温最高的时候,天气热自然就容易出汗。出汗一多,身体就容易脱水,那么就应该大量的补水来避免体液的浓缩。很多研究证实,在缺水的时候,人体容易疲劳,注意力难以集中,工作能力明显下降。对于老年人来说,缺水还是不少疾病发作的诱因之一。因此,三伏天老年人要注意多补充身体的水分。

在夏季阳气处于升发状态,人体的阳气也要做出相应的调整,应该保持一个充沛的状态。但在养阳的同时,还得兼顾养阴,这样才能保持身体的阴阳平衡状态,安然度夏。