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夏季六种有毒蔬菜不要生吃

51养生手机版 A+ A-  2016-05-30 12:08

1、四季豆

最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。

四季豆

2、鲜蚕豆

鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。

鲜蚕豆