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端午节 教你粽子的3种健康吃法

51养生手机版 A+ A-  2016-06-06 11:17

一、用甜粽煮甜粥

这是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。

材料豆沙糯米粽1个,剩米饭半碗,新鲜百合1球,红豆沙馅儿3勺

步骤

1、将粽子用筷子弄成小块,和剩米饭一起,放入煮粥的锅中,加上五六倍的清水,水开后关小火慢煮。

2、百合掰成小片用清水冲洗干净,15分钟后,和红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中,用勺子搅拌均匀,10分钟后关火,焖上几分钟就可以食用了。此外,这粥冷饮味道也不错。

用甜粽煮甜粥

二、用甜粽做点心

这是一种变通的方法,很像小时候妈妈为了让我们能安心在厨房“陪厨”,用面团什么的让我们揉捏,然后做成让我们开心的小食品……

材料豆沙糯米粽1个,花生碎和南瓜籽,白糖适量

步骤

1、用刀将粽子切成小块儿,然后加上花生碎、南瓜籽和白糖。

2、戴手套把上述材料像揉面团那样充分混合在一起,直至把米团揉得有弹性为止。3.像做丸子那样弄成一个个小圆球,小点心就做好了。可以作为不错的茶点。

用甜粽做点心