告诉你做醪糟的方法,2分钟就能学会,比外面卖的好吃一百倍!

醪糟,又叫米酒、甜酒。由糯米发酵而成,口感香醇甜美。虽然名字叫酒,但酒味不浓,甜香四溢,因此深得男女老少的喜爱。醪糟不仅好喝,而且营养价值也很丰富,能舒筋活络,大补气血,养颜美容,缓解肾虚腰疼,能增进食欲助消化,尤其对中老年人、孕妇来说,都是补气养血的佳品。

天气渐渐转暖,又到了喝醪糟的季节。想象一下,炎炎夏日,喝上一口冰镇的醪糟,那滋味儿,简直是沁人心脾啊。这么好的东西,其实自己在家也能轻松做出来,简单易学,做起来容易吃起来也方便。给大家分享一下醪糟的做法!

食材:糯米500g、甜酒曲2g、凉开水

做法:

1、糯米洗净,放入干净盆中,用水浸泡一整晚,泡到米微涨,很容易用手碾碎即可。注意,做醪糟全过程,容器都不能沾油。

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