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吃牛排总把里面不熟的鸡蛋扔掉,刚知道原来是这样操作,一秒就熟

51养生手机版 A+ A-  2018-04-02 11:21

现在的人都追求生活品质,尤其是有了孩子以后,委屈自己可以,说什么都不想委屈孩子,所以对孩子的一些合理的要求都会有求必应,上周末孩子说想吃牛排,如果是我自己我宁愿去买一斤牛肉回来吃,多实在,但是孩子的这个小小愿望,我实在说服不了自己拒绝,所以就带着孩子去西餐厅吃牛排。

吃牛排总把里面不熟的鸡蛋扔掉,刚知道原来是这样操作,一秒就熟_图1

餐厅环境很好,人也很多,不过上餐速度倒是挺快,不一会我们点的牛排就做好了,不过我一看见牛排心里就又犯嘀咕了,怎么又有生鸡蛋?!虽然都说生鸡蛋比熟鸡蛋营养价值更高,因为鸡蛋经过加热蒸煮之后,蛋白质会发生变性,原来紧密的结构就会变得松散,这样肠胃就更加好地吸收,减少负担。生鸡蛋的蛋白质,消化吸收率没有熟鸡蛋高。

即使是这样,我还是怎么也吃不下那个味的,所以每次吃牛排总把牛排里不熟的鸡蛋扔掉,这次刚想这么做,被服务员看到了,服务员过来热情的问:是有什么问题吗?还是不合胃口?我说是我自己吃不惯糖心鸡蛋。接下来服务员简单一个动作,让我一脸尴尬,之间服务员拿起刀叉,把鸡蛋翻了个个儿,不熟的鸡蛋借着餐盘铁板的余热,一秒钟就熟了,真是让我大开眼界,我这才知道原来牛排中不熟的鸡蛋是这样操作的,活该我之前一直扔掉。

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