吃个鸡蛋食物中毒?别被这些“常识”给坑了

鸡蛋分两种,一种为散养的柴鸡蛋、一种为饲养的洋鸡蛋。

柴鸡蛋有助于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等。

但是很多食物都有相克的食物,下面让我们一起来认识下鸡蛋不能与什么一起吃的介绍。

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鸡蛋不能与什么一起吃?鸡蛋的相克搭配:

1、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

2、鸡蛋不可以跟味精一起煮

鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

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