南瓜绿豆汤的做法

原料:绿豆,南瓜。

做法

1.绿豆洗净入锅。

2.南瓜去皮,挖去瓜瓤,用清水冲洗干净,切成2厘米见方的块。

3.加入适量的清水烧沸,下入绿豆煮约2分钟,加少许水再煮沸。放入南瓜块,加锅盖,用小火煮30分钟至绿豆开花、南瓜熟烂。

4.如果想吃甜的,就扔几块冰糖进去,想吃咸的加少许精盐。将熬好的绿豆南瓜汤盛入碗中晾凉以后放入冰箱冷藏约30分钟即成冰冰凉凉的解暑饮品了。

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