海带冬瓜豆瓣汤的做法

原料:浸发海带50克,冬瓜250克,去皮蚕豆瓣50克。

做法

先将洗净切成块状的海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加200毫升清水,加盖烧煮,待蚕豆将熟时,再把切成长方块的冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅食用。

功效:清暑利尿。适用于中暑头晕,头痛,燥渴。

本品含有丰富的碘,对单纯性甲状腺肿大有治疗作用,并有降低胆固醇和降压作用。诸药合之清暑利尿功效佳。

特别提示:本品为夏季消暑佳品。

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