榴莲壳怎么吃 榴莲壳的吃法

榴莲壳是败火良品,榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。榴莲壳若吃过量,会因热补而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞。

榴莲壳煲排骨汤

原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。

先把排骨沸水氽一下,然后用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块,将将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里,大火烧开水,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。奶白色的汤汁,有淡淡的榴莲味。

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